Если вы любите садоводство и хотите получить урожай на своем участке как можно раньше, то этот материал для вас. Вы узнаете, какие овощи стоит сажать наиболее рано в сезоне, чтобы повысить свои шансы на ранний урожай и наслаждаться свежими овощами до самого лета.
Ранний сезон посева
Самый ранний период сезона посева находится в начале весны, когда земля только начинает прогреваться после долгой зимы. В это время стоит сажать овощи, которые обладают высокой устойчивостью к низким температурам и раньше других готовы давать урожай. Вот несколько таких овощей:
Ранний картофель
Картофель имеет высокую устойчивость к холоду и можно сажать сразу после того, как почва оттаивает и прогреется до +5°C. Выбирайте раннеспелые сорта, которые быстро формируют клубни. После появления побегов, картофель нужно аккуратно укрывать от возможных заморозков.
Редис
Редис — это яркий представитель ранних овощей, который можно высеивать еще в апреле. Он очень быстро прорастает и через 18-20 дней можно получить первый урожай. Редис обладает приятным вкусом и может стать прекрасным добавлением в салаты и закуски.
Морковь
Морковь, как и картофель, может высеиваться в землю, когда почва достигает температуры +5°C. Ранние сорта моркови, такие как «Полат», «Нантская» и «Делихтская ранняя», хорошо адаптируются к прохладным условиям и дарят урожай уже через 70-80 дней после посева.
Севшее овощное семя
Чтобы получить ранний урожай, следует обратить внимание не только на выбор правильных сортов овощей, но и на качество семян. Семена, которые уже прошли этап прорастания, будут способствовать ускоренному росту и более быстрому образованию урожая. Вот несколько семен и способов их подготовки для более раннего посева:
Перед погружением в воду
- Редис
- Морковь
Перед посевом семена можно замачивать в воде на несколько часов или ночь. Это поможет ускорить процесс прорастания и повысить шансы на появление растений раньше.
Холодный стратификация
- Картофель
При помощи холодной стратификации можно добиться активного прорастания картофеля, даже если почва еще не достигла нужной температуры. Для этого семена картофеля помещают в холодильник на несколько недель перед посевом. Такой метод поможет активизировать прорастание и рост растений после созревания клубней.
Заключение
С первых дней весны вы можете начинать сажать ранние овощи, которые с радостью откликнутся на пробуждающееся солнце и дадут вам первый урожай. Старайтесь выбирать раннеспелые сорта овощей, которые обладают высокой устойчивостью к холоду и готовы давать плоды уже через несколько недель. Также не забывайте о подготовке семян, чтобы ускорить прорастание и получить урожай еще раньше. Следуя этим советам, вы обеспечите свою семью свежими и вкусными овощами на самый ранний период сезона.
